Зад холистичната империя на веган готвач, една грозна реалност

Джози Дюран е чувала представянето на Матю Кени доста пъти.

Като водещ сървър в Plant Food + Wine във Венис Бийч, Калифорния, госпожа Дюран постоянно прислужваше на господин Кени, основен готвач и притежател на ресторанта, до момента в който той забавляваше евентуални вложители на сенчестия от смокинови дървета вътрешен двор на ресторанта, убеждавайки ги да му се доверят с техните пари за амбициозните му кулинарни планове.

Във време, когато приемането на растителна диета се трансформира в екологична и етична идея по целия свят, господин Кени, 59, е измежду най-известните готвачи вегани в света. Plant Food беше водещият ресторант на Matthew Kenney Cuisine, разрастваща се, фокусирана върху здравето компания, която до неотдавна управляваше, управляваше или влагаше допълнително от 50 ресторанта по целия свят, от Лос Анджелис до Сао Пауло и Дубай.

Но госпожа Дюран стартира да се възмущава от визитите на господин Кени – частично, сподели тя, тъй като вярваше, че оказва помощ на готвача да култивира подвеждаща визия за триумф.

в това число на Доналд Дж..Тръмп, хазяин на първия му ресторант) се появяват от десетилетия, започвайки от Ню Йорк, където той стартира кариерата си през 90-те години, и го следват, до момента в който бизнесът му се уголемява до Мейн, Оклахома, Флорида и Калифорния.

Pure Food + Wine, суровият веган ресторант, който той отвори със Сарма Мелнгаилис, негова някогашна другарка и бизнес сътрудник, беше включен в „ Bad Vegan “, хитовия сериал на Netflix за 2022 година Г-н Кени беше избутан от ресторанта от Джефри Чодороу, финансовият покровител на ресторанта, който разказа господин Кени в сериала като „ доста надарен готвач, който имаше неприятна финансова история. “

разгласява следствие, описващо срутва. на минимум 12 от бизнеса на господин Кени, в това число обвинявания, че дължи милиони долари чартърен и 1 милион $ на някогашен вложител.

Но през всичко това, господин. Кени продължава да притегля нови вложители.

Синди Ландън, актриса, продуцент и вдовица на холивудската звезда Майкъл Ландън, сподели, че е решила да стане вложител в Plant Food + Wine, когато отвори порти през 2015 година, макар че беше предизвестен от нейния бизнес управител и други, че на господин Кени не би трябвало да се има вяра, заради предходните му несполучливи бизнес инициативи.

“ Той е обаятелен, той е ослепителен, той е буен, ” сподели госпожа Ландън. „ Помислих си, знаеш ли какво? Ще продължа напред по въпроса. “

Г-жа Ландън е измежду седемте души, които споделиха на The Times, че са вложили в бизнеса на господин Кени през последните години и считат, че той се е възползвал от техния ангажимент към веганството. Те споделиха, че господин Кени е дал ненадеждни финансови данни за техните вложения, в случай че въобще има такива, и че в този момент допускат, че парите им са изчезнали.

Списъкът на Baltimore Magazine с най-хубавите заведения за хранене в града две следващи години. Персоналът на Liora и Double Zero, веганската пицария, която работеше в същото пространство, беше най-вече от дами и цветнокожи хора.

откриването на най-хубавия ресторант за 2022 година — и неплатени сметки.

разгласи партньорство с Mr. Кени, с цел да помогне за създаването на предписания за морски блага на растителна основа.

За Синди Ландън, която стоеше до господин Кени години наред, решението да приказва гласно пристигна едвам откакто чу от толкоз доста вложители и чиновници, които като нея са били изгорени от него.

„ Всички ми описват тези истории “, сподели тя, „ и ми описват този човек би трябвало да бъде спрян. “

Сюзън Бийчи способства с проучване.