Зад холистичната империя на веган готвач, една грозна реалност

Джози Дюран е чувала представянето на Матю Кени много пъти.

Като водещ сървър в Plant Food + Wine във Венис Бийч, Калифорния, г-жа Дюран често прислужваше на г-н Кени, главен готвач и собственик на ресторанта, докато той забавляваше потенциални инвеститори на сенчестия от смокинови дървета вътрешен двор на ресторанта, убеждавайки ги да му се доверят с техните пари за амбициозните му кулинарни проекти.

Във време, когато приемането на растителна диета се превърна в екологична и етична кауза по целия свят, г-н Кени, 59 , е сред най-известните готвачи вегани в света. Plant Food беше водещият ресторант на Matthew Kenney Cuisine, разрастваща се, фокусирана върху здравето компания, която доскоро управляваше, управляваше или инвестираше в повече от 50 ресторанта по целия свят, от Лос Анджелис до Сао Пауло и Дубай.

Но г-жа Дюран започна да се възмущава от посещенията на г-н Кени – отчасти, каза тя, защото вярваше, че помага на готвача да култивира подвеждаща представа за успех.

включително на Доналд Дж. .Тръмп, наемодател на първия му ресторант) се появяват от десетилетия, започвайки от Ню Йорк, където той започва кариерата си през 90-те години, и го следват, докато бизнесът му се разширява до Мейн, Оклахома, Флорида и Калифорния.

Pure Food + Wine, суровият веган ресторант, който той отвори със Сарма Мелнгаилис, негова бивша приятелка и бизнес партньор, беше включен в „Bad Vegan“, хитовия сериал на Netflix за 2022 г. Г-н Кени беше избутан от ресторанта от Джефри Чодороу, финансовият поддръжник на ресторанта, който описа г-н Кени в сериала като „много талантлив готвач, който имаше лоша финансова история.“

публикува разследване, описващо срива. на най-малко 12 от бизнеса на г-н Кени, включително обвинения, че дължи милиони долари под наем и 1 милион долара на бивш инвеститор.

Но през всичко това, г-н. Кени продължава да привлича нови инвеститори.

Синди Ландън, актриса, продуцент и вдовица на холивудската звезда Майкъл Ландън, каза, че е решила да стане инвеститор в Plant Food + Wine, когато отвори врати през 2015 г., въпреки че беше предупреден от нейния бизнес мениджър и други, че на г-н Кени не трябва да се вярва, поради предишните му неуспешни бизнес начинания.

“ Той е очарователен, той е ярък, той е страстен,” каза г-жа Ландън. „Помислих си, знаеш ли какво? Ще продължа напред по въпроса.“

Г-жа Ландън е сред седемте души, които казаха на The Times, че са инвестирали в бизнеса на г-н Кени през последните години и смятат, че той се е възползвал от техния ангажимент към веганството. Те казаха, че г-н Кени е предоставил ненадеждни финансови данни за техните инвестиции, ако изобщо има такива, и че сега предполагат, че парите им са изчезнали.

Списъкът на Baltimore Magazine с най-добрите ресторанти в града две поредни години. Персоналът на Liora и Double Zero, веганската пицария, която работеше в същото пространство, беше предимно от жени и цветнокожи хора.

откриването на най-добрия ресторант за 2022 г. — и неплатени сметки.

обяви партньорство с Mr. Кени, за да помогне за разработването на рецепти за морски дарове на растителна основа.

За Синди Ландън, която стоеше до г-н Кени години наред, решението да говори гласно дойде едва след като чу от толкова много инвеститори и служители, които като нея са били изгорени от него.

„Всички ми разказват тези истории“, каза тя, „и ми разказват този човек трябва да бъде спрян.“

Сюзън Бийчи допринесе с изследване.